近日，我校医学院青年教师丁中祥博士在抗冻分子机制领域取得重要进展，相关研究成果“Ice-Water Interfacial SERS/SEIRAS Reveals Novel Antifreeze Peptide Icing Inhibition”以安徽理工大学医学院为第一单位发表于国际知名期刊Nano Letters（Nature Index期刊）。该研究开发了一种低温拉曼/红外相互作用分析（CRIP/CIIP）技术，建立了冰生长和界面水结构之间的分子水平相关性，揭示了界面水结构有序度与冰重结晶抑制活性直接相关，并发现了一种新的抗冰作用力（π-HB·H2O），在生物工程领域的低温保存应用方面具有重要的科学意义。
丁中祥博士目前以第一作者在Angew. Chem. Int. Ed., Nano Lett., ACS Appl. Mater. Interfaces等高水平期刊上发表论文十余篇，主持科技部项目子课题、省自然重点项目课题等。
