4月16日下午，副校长叶醒狮带领后勤管理处、监察处、审计处、学生处、校团委、后勤集团负责人，以及学生代表，对三个校区8个学生食堂进行了全面的食品安全专项检查。
叶醒狮带领相关人员分成两个小组进行了实地检查。检查组人员认真查看了各食堂餐饮服务许可证，从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证，原材料入库验收及出库单，餐具及专间消毒记录，饭菜留样记录等，对检查中发现的问题，要求相关单位及时进行整改。
叶醒狮在检查中强调，食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，是重中之重，而春夏季是传染病的高发季节，各有关部门要严把原材料进口关、食品质量关，切实保障师生员工的饮食安全。
叶醒狮检查食堂饭菜质量（摄影：常亮）
本次专项检查对进一步规范食堂食品卫生管理工作，及时消除学校食品安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。
（撰稿、核稿：后勤管理处 吴青璇，徐强、洪江如 编辑、审稿：宣传部 夏雅凤、董淑平）
