学校开展食堂食品安全专项监督检查

核稿: 撰稿: 审稿:
     日期:2016-04-26     浏览量:

    4月22日下午,副校长叶醒狮带领后勤管理处、后勤集团、学生处、团委等有关单位人员深入三个校区8个学生食堂,进行食品安全专项检查。

    检查之前,在行政楼809会议室召开了工作布置会。叶醒狮指出,近期教育部、省政府先后召开了全国、全省教育系统安全工作电视电话会议,袁贵仁部长、谢广祥副省长都作了重要讲话,强调学校安全工作的极端重要性,上级连续下文要求进一步做好学校食品安全工作,为此,我校也专门召开了安全工作会议进行布置。食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定,而春夏季是传染病的高发季节,各有关单位要严把原材料进口关、食品质量关,切实保证师生员工的食品安全。


叶醒狮进行工作布置

    随后,叶醒狮带领相关人员分成两个小组,对三个校区的8个食堂逐个进行了实地检查。检查组人员认真查看了各食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等,对检查中发现的问题,要求相关单位及时进行整改。


检查现场


检查现场(摄影:常亮)

    本次专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

(撰稿、核稿:后勤管理处 杨显成,徐强、洪江如 编辑、审稿:宣传部 夏雅凤、董淑平)

上一条:我校顺利完成2016年安徽省成人学位外语考试组织工作 下一条:我校思政课老师集中学习盛黎明老师先进事迹

关闭

分享

最新图文