近日,由合肥市食品行业协会发起、归口管理的团体标准《合肥市高校食堂建设指南》正式发布。我校作为主要参与起草单位,积极参加了该标准的编制工作。
该团体标准的起草编制,依托教育后勤领域专家,邀请高校食堂管理人员及餐饮企业共同参与,经相关单位、专家广泛调研讨论、征求意见、修改完善等程序予以发布、施行。
此次发布的团体标准对高校食堂的选址、建筑结构、设施设备等进行了详细规定,同时,标准还对“互联网+明厨亮灶”视频监管平台建设提出了明确要求。
我校专家在标准起草、编制过程中,实事求是、严谨认真,与同行专家充分交流学习,并提出高质量意见建议,推动了标准的顺利发布,工作得到编写组的一致认可,彰显了我校服务保障能力水平,扩大了学校参与社会服务的能力和影响力。