11月23日下午，总务部、学生处特邀合肥市疾病预防控制中心食品卫生科科长张小鹏副主任医师来校作校园食品安全专题报告会。总务部部长林浩伟主持报告会。
报告会现场（摄影：于凤超）
张小鹏以“校园食源性疾病与常见传染病及事件核实处置”为题展开报告。他对食品安全、食品安全事故、食源性疾病的定义进行了介绍，重点讲解了食源性疾病与食物中毒的区别界定，并对食源性疾病的特点、致病因子、症状表现等进行了讲解分析。他结合亲身调查处置的案例，图文并茂向大家讲授了食源性疾病爆发事件的流行病学调查流程，同时对校园常见传染病核实处置进行了针对性指导，强调做好校园食源性疾病和常见传染病预防控制宣传教育的重要意义。
林浩伟在总结中指出，报告内容深入浅出，切合实际，可操作性强，使大家对食源性疾病相关知识、判定方法等有了深入了解和掌握，尤其对食源性疾病与食物中毒二者的区别有了新的认识；对如何预防常见传染病提出了很好的指导性意见，有助于培养个人良好饮食卫生习惯，维护校园安全和谐环境。
学生处负责人、总务部科级以上干部及校食品安全员，各学院分管学生工作负责人、全体辅导员，在校服务餐饮企业管理团队300余人参加报告会。
